Sötét csokoládé öntés Caribe Dark Master Martini - 1 kg - Master Martini

Sötét csokoládé öntetek süteményekhez, dortákhoz,deszertekhez, szeletekhez stb. Kiváló ízű csokoládé öntettel, kellemes ízű, darabok nélkül - tömeg 1 kg A magban lévő sötét máz könnyen oldódik. Ennek az az előnye, hogy meg tudja határozni a feloldódó anyag mennyiségét. Helyezze a köveket egy edénybe, amelyet belemeríthet egy forró vízbe. Keverje meg a feltöltést olvadás közben. Vigyázzon, ne forraljon a vizet, mert ez ronthatja a jegesedést. Ezenkívül ügyeljen arra, hogy a víz ne kerüljön be a jegesedésbe. A feltöltést 100% zsír hozzáadásával hígíthatja. Sötét mázzal finoman bordázhat könnyű dartson, fehér mázzal vagy csokoládéval bevont desszerteken, szeleteken, tekercsekön és egyéb desszerteken. Máztorta és egyéb sütemények öntehetők. Karácsony és tea sütemények díszítésére is alkalmas. A díszített desszertek és sütik további dekorálásához használhat kontrasztos sötét jegesedést, vagy cukorgyöngyöket és hintiket. Miután a bevonat megszáradt, hozzáadhat eredeti hatást egy színes spray-vel. A sötét szín ragyogóan bronz spray-vel rendelkezik, amely luxus megjelenést ad a desszerteknek. A kiváló minőségű cseppek keserűen oldódó töltete nagyon jól oldódik. Ragyogása ideálisvá teszi dekorációhoz, sütemények és karácsonyi sütemények merítéséhez. Oldj fel forró vízfürdőben, alkalmanként keverve, vagy lassan oldjuk fel mikrohullámú sütőben. Ebben az esetben vigyázzon a túlmelegedésre. Vegye figyelembe, hogy a jég max. A hőmérsékletet 25-30 ° C-ra emelik - ezen a hőmérsékleten jegesedéssel dolgozunk. Az oldódás során fellépő magasabb hőmérséklet károsítja a máz szerkezetét stb. Összetevők: cukor, teljesen megszilárdult növényi zsírok (pálmamag), csökkentett zsírtartalmú kakaópor (16%), emulgeálószer (E322 szója lecitin), aroma (vanillin). Nyomait tartalmazhatja: tej, dió. Tárolja száraz helyen (max. 20 ° C) Súly 1 kg Táplálék-tartalom / 100 g: Energia 562 Kcal / 2334 KJZsír 36,0 gebből telített 35,0 gtransz 0,2 gSzénhidrátok 54,0 gebből 52,0 g cukorRost 4,5 gFehérjék 3,3 g0,01 g só4,0 mg nátrium   A katalógusunkban szereplő áruk nem okoznak csalódást. Vásároljon és spóroljon meg még többet.

Termékleírás Sötét csokoládé öntés Caribe Dark Master Martini - 1 kg - Master Martini

• • Termelő: Master Martini
  • Ár: 2585 Ft
  • EAN: P3571
  • Kategória: Alapanyagok > Öntetek és mázak > Öntetek magokban