Csokoládé bevonat K2 - 1 kg - George's Fondant Budapest

Magyar K2 bevonóanyag    A könnyen formázható sötét K2 fondant alkalmas torta bevonására, dekoratív formák (betűk, virágok, díszek) faragására és figurák modellezésére. Nemcsak tortákat, hanem cupcake-eket is bevonhat, és kis díszeket készíthet a tetejére. A masszát ragaszthatod ehető ragasztóval, királyi cukormázzal, vagy készíthetsz saját kötőmasszát tojásfehérjéből, porcukorból és egy csepp vízből. A masszát könnyű befejezni, lehetőleg zselés színekkel. Ha megszíneződött, csomagolja a masszát fóliába, és hagyja megdermedni a mennyiségtől függően körülbelül 15-30 percig. Kezelés előtt a masszát a kezében át kell dolgozni, hogy rugalmasságot kapjon. Ezután egy sima alátétre terítsük ki egy nagy lapra, ehhez praktikus a szilikonszőnyeg. Kinyújtás közben szórjuk meg a lapot porcukorral, hogy ne ragadjon le. Ha a tészta túlságosan felmelegszik, megpuhul, és szobahőmérsékleten (vagy egy ideig a hűtőben) kell hagyni, hogy szilárdabb legyen. Ez idő alatt tartsa a fóliát szorosan fóliába csomagolva. Torta bevonat A torta bevonásakor tekerjünk ki egy kb. 0,3-0,5 cm vastagságú lapot. Ezzel a fedési vastagsággal sima hatást érhet el áttetsző részek nélkül. Tekerje ki a lapot akkorára, hogy a torta tetejét és oldalát egyszerre befedje. A torta átrakásához egy hosszú csővel tekerje fel a torta enyhén cukrozott lapját. Ha van otthon egy speciális hosszú henger a marcipánhoz és a fondanthoz, az is hasznos lehet. Helyezze a lapot a torta tetejére, és a maradék fondantot futtassa át a széleken. Vágja le a felesleges részeket, amelyek útban vannak, de vigyázzon, hogy ne vágjon le annyit a masszából, hogy ne maradjon semmi, ami az oldalakat befedné. Bevonáskor egy sima műanyag vasalóval simítsa el a masszát felülről lefelé. Úgy haladjon a torta körül, hogy a lapot csak a tortához nyomja, de ne húzza le erősen. Ez elszakíthatja a tortát, és elkerülheti a buborékok kialakulását is. Ha mégis, csak tűzd ki, szúrd át és simítsd el újra egy süteményes vasalóval. Amikor az egész tortát az alsó s Felhívjuk figyelmét, hogy a készleten lévő darabok száma korlátozott lehet speciális áruk esetében, időben rögzítse darabját. Már alig várja megrendelését?

Termékleírás Csokoládé bevonat K2 - 1 kg - George's Fondant Budapest

• • Termelő: George's Fondant Budapest
  • Ár: 5485 Ft
  • EAN: 5999885564019
  • Kategória: Alapanyagok > Modelező és bevonó anyagok (fondant) > Csokis anyagok