Porkeverék joghurtos ízű tejszínhab ízesítésére és keményítésére. Tejszínhab -keményítő joghurtos alappal - kiváló könnyű krémek tekercsekhez, félfredekhez, süteményekhez.
A feldolgozás nagyon egyszerű - keverjünk össze 200 g merevítőt és 400 ml hideg vizet, és keverjük bele a tejszínhabot ebbe a keverékbe - 1 liter. Azonnal feldolgozzuk. A forró víz használata lelassítja a gélesedést.
Tápértéke 100 g termékben:
energia értéke kj -ban 1611zsírok 0,2ebből telített zsírsavak 0szénhidrátok 81.4ebből cukrok 81.4rost 0fehérje 12.4só 0
Boldoggá tesz, hogy rendezvényeink boldoggá tesznek! Nos, ez egyszerűen megtérül.
Termékleírás Jogurt fixáló - 2,5 g - Dawn
Termelő: Dawn
Ár: 20150 Ft
EAN: P62969
Kategória: Alapanyagok > Tejszínhab és tejszínek > Tejszínhab fixáló
Termékleírás Jogurt fixáló - 2,5 g - Dawn