Tejszín fixáló. A laza készítmény alkalmas tejszínhab rögzítésére. A semleges aroma krémek készítésére alkalmas könnyű piskóta süteményekhez, de csokoládés süteményekhez és egyéb desszertekhez is. A tejszínhab süteményeket, szeleteket, cupcakeket és roládokat díszíthet. Aromájával, diófélékkel, kókuszdióval, csokoládéval és más ízekkel tejszínhabot is ízesíthet.
Keverék, amelyet a modern édességekhez használt könnyű krémek stabilizálására és ízesítésére használnak.
alkalmazás:500 g Zeesan semleges625 g víz (+ -25 ° C)2500 g tejszínhab
Keverje össze a Zeesan-t vízzel. A tejszínhabot a joghurt konzisztenciájába keverjük, majd mindent összekeverünk. Helyezze legalább 1 órára hűtőszekrénybe, és hagyja stabilizálódni.
Az árak a héten a minimumra szorulnak. Ha elégedett, kérjük, ajánljon minket barátainak.
Termékleírás Fixáló Zeesan natural 1 kg - Zeelandia
Termelő: Zeelandia
Ár: 4465 Ft
EAN: P2741
Kategória: Alapanyagok > Tejszínhab és tejszínek > Tejszínhab fixáló
Termékleírás Fixáló Zeesan natural 1 kg - Zeelandia