Paloma - képviselő fánk tésztakeverék - 1 kg - IREKS

Teljes keverék a hidegen égetett massza nagyon egyszerű elkészítéséhez. Cseh koszorúk, csipetkék, francia craquelin, profiteroles vagy eclair, mindezeket elkészítheti a kész Paloma keverékből. A tészta - pl. banán, koszorúk, csipetkék, ekklámpások, croquembouche, stb. készítéséhez szükséges teljes keverék kiküszöböli az alap tojásos alkalmazással történő főzését. Itt minden egyben, csak vizet és olajat kell hozzáadni. Kiegyensúlyozott minőség és nagyon jó mennyiségben készült csiperkék, koszorúk, banánok és egyéb desszertek battingból. Mennyiség: 1 kg Az ajánlott eljárás: Paloma keverék 1000 g, víz 1600 g, olaj 450 g. Keverjük össze az összetevőket, és hagyjuk 5 percig duzzadni. Közepes fordulatszámon 5-7 percig keverjük, amíg sima és homogén lesz. Sütés:  Képviselőfánk, banán - 225°C ,22 percig fánk- 225°C ,27 percig  Száraz és hűvös helyen, legfeljebb 25°C-on, mindig lezárva tárolja. Lásd még a kiterjedt katalógus egyéb elemeit. Azt akarjuk, hogy spóroljon.

Termékleírás Paloma - képviselő fánk tésztakeverék - 1 kg - IREKS

• • Termelő: IREKS
  • Ár: 2650 Ft
  • EAN: P8680
  • Kategória: Alapanyagok > Keverékek és készítmények