A bevonat anyaga hófehér Snow White - mandula íz 1 kg - Odense Marcipan
Hófehér, nagyon könnyen feldolgozható sütemény bevonó anyag. Kellemes mandula íz és aroma. Csomag 1kg. Az ODENSE bevonó anyag a dán legmagasabb minőségű rozsda. Nagyon jól működik vele.
A bevonat anyaga jól színezhető, javasoljuk a gél ételfestékeket. A felmelegítéshez vágja csak a darabot kisebb darabokra, és kézzel dolgozza fel, vagy helyezze egy ideig a mikrohullámú sütőbe.
A mandulaaroma alkalmas például csokoládéval vagy gyümölcstel töltve.
Hogyan kell együtt dolgozni a Snow white-al?
Használat előtt az anyagot kezükben kell megmunkálni. Ez lágyítja és könnyen formázható. A színezéshez használhat zselés ételfestékeket. Festés után tekerje be az anyagot élelmiszer-fóliába és hagyja pihenni, amíg megszilárdul és visszanyeri jellegzetes tulajdonságait.
Hengerlésnél célszerű az anyagot porcukorral tartalékolni vagy élelmiszer-fóliával hordozni. Görgessen egy 0,3–0,5 cm vastag tányért a sütemény bevonására.
Az anyag tisztafehér, tehát szépen színezhető. Csomagban 1 kg.
Hatékony és gyors használat
Snow white használata gyors és hatékony. A bevonó anyag fehér színe lehetővé teszi a színek széles skálájának keverését. Mandula aromája kielégíti az igazán marcipán szerelmeseit.
Cukrászati alapanyag ajánlott felhasználása Snow White
A sütemény gördítése előtt alaposan finomítsa meg a tortát, és tekerje egy 2 - 4 mm vastag lemezre. Az anyagot tekercselheti az élelmiszer-fóliára, vagy meghintheti cukorral, hogy ne tapadjon a szőnyeghez.
Tekerje a lemezt elég nagyra, hogy egyszerre lefedje a sütemény tetejét és oldalát. A lemez szállításakor segítsen egy hosszú csőben, amelyen megfordítja az enyhén cukorral bevont anyaglapot. Ha van egy speciális hosszú henger a marcipánhoz és a kárpitozáshoz otthon, akkor az is hasznos. Helyezze a tányért a sütemény tetejére, és engedje le a többi masszát a szélein. Vágja le a felesleges alkatrészeket, amelyek akadályozzák a kezelést, de vigyázzon, nehogy a tömeget annyira vágja le, hogy ne hagyja elfedni az oldalát. A bevonáshoz használjon sima műanyag simítóval - vasalóval,
Kifogyhatatlanul sok más terméket kínálunk kedvezményesen. A megmentett koronák sok örömet okozhassanak neked.
Termékleírás A bevonat anyaga hófehér Snow White - mandula íz 1 kg - Odense Marcipan
Termelő: Odense Marcipan
Ár: 3985 Ft
EAN: P2918
Kategória: Alapanyagok > Modelező és bevonó anyagok (fondant) > Bevonó anyagok (fondant)
Termékleírás A bevonat anyaga hófehér Snow White - mandula íz 1 kg - Odense Marcipan